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Quiche de cebolla y queso

INGREDIENTES PARA 4  PERSONAS:

  • 1 Masa brisa de la Cocinera
  • 200 gr queso emental
  • 3 cebollas
  • 3 huevos
  • 300 gr nata líquida
  • 100 gr de mantequilla
  • Sal y pimienta

 

PREPARACIÓN:

Preparar la masa según instrucciones, extenderla  en un recipiente de reposteria , por otro lado, cortamos las cebollas en tiras finas y las rehogamos en mantequilla hasta que se queden blanditas.

Mientras, se baten los 3 huevos, y se añade  sal y pimienta, a continuación mezclamos las cebollas y la nata líquida  junto con los huevos batidos, cuando esté lista la masa, extendemos la mezcla en la misma, precalentamos el horno a 180º,y lo mantenemos unos 30 minutos aproximadamente .

Despúes de ese periodo solo falta que lo probemos.

 

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Comentarios en: "Quiche de cebolla y queso" (2)

  1. Qué rico, lo pienso hacer. Gracias por la receta. Besos!

  2. gracias guapa

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