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Archivo para diciembre, 2010

Alitas con miel

INGREDIENTES:

  • 12 Alitas de pollo
  • Tomates cherrys
  • 1/4 de salsa de soja
  • 1 cucharada de ketchup
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/2 taza de miel
  • 2 cucharadas de vinagre
  • sal y ajo

 

PREPARACIÓN:

Mezclamos la soja, el ketchup, la miel el aceite y el vinagre, picamos en el mortero un diente de ajo con aceite y lo juntamos todo,salamos las alitas, colocamos en una bandeja de horno,y echamos la salsa anterior por encima de las alitas, horneamos  unos cuarenta minutos a fuego lento, hasta que estén bien doradas.

Tener cuidado ya que como la salsa lleva elementos dulces se puede quemar rápidamente.

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